Adveniet 21

„Nur noch drei mal schlafen bis Weihnachten“ sagte heute morgen beim Wecken der Junior freudig. Für Kinder ist Weihnachten einfach was ganz besonderes. Und mit Kindern die Weihnachtszeit erleben auch.
Noch bevor die Socken angezogen werden, öffnet der Junior seinen Adventskalender und genießt den Inhalt schon vor dem Frühstück. Das ist bereits so automatisch, dass er gelegentlich ein zweites mal schaut, ob er es nicht doch vergessen hat.

Ich lasse mir damit meist etwas mehr Zeit, wenn die Folgen des morgentlichen Frühstücks beseitigt sind und ich Ruhe habe. Heute morgen

Superfood-Eis für VFY-Challenger und -Challengerinnen

Superfoods? Ja, da war doch mal was. Im Prinzip ist das die Eisform des Superfoodshakes Blaubeer-Acai, ergänzt um eine Fettkomponente für die Cremigkeit des Eises. Also bitte nicht wie diesen als identisch betrachten. Es ist auf jeden Fall mindestens ein Stufe 1-Rezept! Ich habe es noch um Zimt ergänzt, weil ich fand, dass das ganz gut passt.

Für den Superfoodshake Blaubeer-Acai

…müssen in der Winterzeit tiefgefrorene Heidelbeeren herhalten. Ich habe leider keine frischen bekommen. Aber so spare ich mir schon die Eiswürfel im Rezept, denn die Beeren kühlen von ganz allein. Bis der Heidelbeerstrauch in meinem Garten auch nur genügend für eine Portion dieses leckeren Drinks hergibt, werde ich mich wohl mit gekauften zufrieden geben müssen.

Der Shake geht so einfach und schmeckt herrlich. Man sagt Acai-Pulver nach, es würde nicht gut schmecken. In diesem Drink sind zweieinhalb Löffel davon drin und es schmeckt