Sonntagskuchen: Vegane Schwarzwälder Kirschtorte

Der Klassiker süddeutscher Backkunst geht auch vegan und ist gar nicht mal so schwer. Meine Torte habe ich in eine kleinen Herzkuchenform (25 x 26cm) gebacken und den Teig dann einmal mittig durchgeschnitten. Ihr könnt aber auch eine 20cm Springform verwenden, dann könnt ihr den Teig wie bei einer klassischen Schwarzwälder in drei Teile schneiden. Ihr solltet in dem Fall noch etwas Sahne zusätzlich rechnen.